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卓创资讯网官网鸡蛋报价(卓创资讯网:全面分析当前鸡蛋市场行情)

卓创资讯网:全面分析当前鸡蛋市场行情

市场现状

从现在开始到春节这个时间段,再过三个月左右,此时期蛋价的基本走势是涨势较多,但也会出现小波动。而目前的市场给人的感觉是稳中有涨,剩余的库存有所减少,但仍未出现供不应求的情况。目前,比较强的市场需求来自于超市和餐饮市场,其中快餐市场的需求量最大,所以蛋价飙升主要是在中小蛋上。

行情分析

近期鸡蛋价格大幅度上涨,使得市场行情活跃。截止到11月30日,咨询机构海源资本发布的数据显示,蛋价指数为512.03元/100斤,相比前一周上涨了3.11%,较去年同期上涨24.79%。当前的价格仍处于高位,主要因为当前鸡蛋国内产能不足,需求旺盛导致市场供需矛盾。猜测导致鸡蛋价格上涨的原因有以下几点: 1. 生产大户减产:由于去年年末价格下跌人们对鸡蛋生产的信心下降,导致各大生产厂商减少了鸡的数量,从根本上控制了供应。 2. 节假日需求旺盛:12月和春节是鸡蛋的消费旺季,需求集中多,短时间内需求量的激增,而供应仍然比较紧张。 3. 外部来源的减少:由于环保的压力,目前禽养厂的批文比较难办理,压缩了外部的供给,同时受到宣传影响消费者内心压力比较大,而有时候也会选择放弃鸡蛋的消费,更有些会购买或食用有机蔬菜。

未来前景

短期之内,鸡蛋价格短暂性的上涨或不会有太大回升空间,但长期来看,虽然国家政策措施已经出台改善鸡蛋行业环境,例如刺激鸡蛋生产大户,整合中小鸡苗改善生长鸡饲料种类等,但市场行情还是无法直接关注到这些成效的有效性。预测2018年鸡蛋价格仍将维持较高水平,但相信“供大于求”的局面有所缓解。因为随着时间的推移,鸡苗增长,蛋鸡开始进入高产期,库存将会给出一定的贡献。同时,蛋价上涨带来的利润的逐渐加大,大农业向鸡蛋生产方面的投资才能排除行业特殊情况,但生产成本更换才能升高,鸡蛋价格逐渐回归常态。
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