谷雨日历上的立除和五福
谷雨是二十四节气中的第六个节气，是从清明后的第十六天开始，也标志着春天进入了尾声。与立春、立夏、立秋、立冬一样，谷雨也有着独特的习俗和风味。
一、立除
谷雨节气中有一个重要的日子叫做“立除”，是古代用于驱邪除魔、避邪安宁的重要节日。关于立除的起源和传说有很多，其中最具代表性的是“五将军除五鬼”的传说。
据传说，五将军（金、木、水、火、土）分别驾驭五路军队，在立除这一天共同出征，将五路鬼怪赶出城外。在传统的庙会中，会表演五将军的戏曲和舞狮，祈求消灾解难，同时也是民间庆祝丰收和繁荣的日子。此外，立除也是“剃头清明”的开始，信徒会在这一天到寺庙里剃去自己的头发，表示脱去尘埃、净化心灵。
二、五福
谷雨节气中还有一个与立除密切相关的活动叫做“迎五福”。五福是福禄寿喜财爱，代表人们对五种幸福生活的向往和追求。迎五福在古代流传至今已有千年历史，是谷雨节气中最受欢迎的传统活动之一。
迎五福的方法非常简单：用五色纸或布裁剪成五种形状不同的物品，分别代表五福，然后在谷雨这一天放在家中，表示迎福纳祥。同时放置木鱼、菩萨、香烛等物，供奉神佛，祈求保佑家庭幸福平安。
三、谷雨美食
除了立除和五福活动，谷雨节气还有许多美食值得一提。谷雨时节，大地已经开始进入慢慢升温的状态，农民们也开始忙于耕作和收获。此时，谷物丰收，春笋、嫩豆、鲜蔬等新鲜蔬菜也开始上市。
在谷雨这一天，有不少人会吃上一碗清汤面或是糯米饭，寓意品尝新鲜。同时也有人会吃鲤鱼。成语里的“过河拆桥”便源于谷雨节气吃鲤鱼的习俗：早在唐朝时期，人们就喜欢在谷雨这一天以吃鲤鱼来庆祝丰收。而为了让鲤鱼长得更胖更大，养殖户经常在鱼塘中筑起一座座小桥，让鱼在侧面观测下更加方便。而鲤鱼吃完后，这些小桥就可以“拆掉”了。
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